Přejdi na obsah

LCHF & Keto dieta

Vše o Low Carb a Keto dietě na jednom místě. Přinášíme vám inspirace, rady a tipy na chutné Low Carb recepty a správné dodržování LC & Keto diety.

Menu
  • Co je to LCHF a Keto dieta
  • Blog
  • Low Carb Recepty
    • Dezerty
    • Hlavní chody
    • Pečivo
    • Snídaně
    • Polévky
    • Přílohy
    • Low Carb cukroví
  • Kde nakupovat ❓💡
Menu
low carb hot dog houska

Low Carb housky na hot dog (LCHF, Keto)

Zveřejněno v 2 srpna, 202027 srpna, 2022 od Dan

Rádi byste si na na nízkosacharidové stravě dopřáli takovou pochoutku jako je hot dog? Máme tu pro vás recept na výtečné low carb housky! Tyto bezlepkové žemle jsou samozřejmě univerzální a tak je budete moct použít třeba i na tvorbu LC snídaní.

Základ na výrobu žemlového těsta je z mandlové mouky, ale jednoduše ji nahradíte i jakoukoli jinou ořechovou nebo semínkovou moukou, která je nízkosacharidová. (Pokud byste tápali, vhodné mouky najdete v seznamu povolených potravin.) Housky chutnají skvěle hned teplé z trouby a také i druhý den, můžete si je tedy předpéct do zásoby.

Upečené housky jsme na přípravu hot dogu naplnili vším, co máme na low carb stravě rádi. Vy můžete podle fantazie zvolit vaše oblíbené suroviny. Náš low carb high fat hot dog byl naplněný domácí majonézou, BIO párkem, cheddarem, papričkami jalapeno a posypaný osmaženou cibulkou.

Počet porcíDoba přípravyDoba pečeníKalorie na porci
415 minut60 minut211

Suroviny na Low Carb housky

Základ tvoří mandlová mouka, ale můžete ji zkusit nahradit jinou. Na 6 housek budete potřebovat následující:

  • 130 g mandlové mouky (za nízkou cenu koupíte tady)
  • 30g psyllia
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 2 lžičky soli
  • 2 lžičky jablečného octa
  • 185ml vlažné vody
  • 3 bílky (ze zbylých žloutků vyzkoušejte domácí majonézu)

Postup přípravy žemlí na hot dog

  1. Troubu předehřejeme na 180°C.
  2. V míse dobře promícháme psyllium, mandlovou mouku, prášek do pečiva a sůl.
  3. Do směsi přidáme jablečný ocet a vodu, a ručním mixérem dobře promícháme (pokud nemáte mixér, budou vám stačit na promíchání ruce).
  4. Přidáme bílky a opět promícháme. Těsto bude lepkavé a řidší konzistence.
  5. K tvarování housek si připravte mísu s vodou a před každou houskou si namočte ruce, těsto se vám nebude lepit na ruce a jednodušeji vytvarujete housku.
  6. Housky vytvarujte do požadované délky a dejte na plech.
  7. Pečte cca 60 minut, naplňte housky oblíbenými surovinami a pusťte se s chutí do nich!

Nutriční informace na jednu housku (1/4)

  • kalorie: 167
  • bílkoviny: 9,4g
  • tuky: 17,7g
  • vláknina: 9g
  • sacharidy: 6,6g
    • z toho cukry: 1,6g
Ohodnoťte tento recept
[Celkem: 3 Průměr: 5]
  • keto housky
  • Keto recepty
  • lchf housky
  • Low Carb vegetariánské recepty
  • Recepty z mandlové mouky
  • Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

    Facebook

    LCHFdieta.cz

    Reklama

    Recepty

    • Dezerty
    • Snídaně
    • Pečivo
    • Hlavní chody
    • Polévky
    • Low Carb cukroví

    Nejnovější příspěvky

    • Low Carb bagel ze 3 ingrediencí
    • Low Carb banana bread
    • Neprůstřelná káva – Bulletproof coffee
    • Ořechové máslo s čokoládou (Low Carb)
    • Low Carb vánočka bez cukru a lepku

    Nejnovější komentáře

    • Anna: Proč jsem začal s Keto dietou
    • Anna: Nebramborový salát
    • Anna: Low Carb brownies (LCHF, Keto)
    • Anna: Low Carb citrónová buchta (LCHF, Keto)
    • Marika: Nebramborový salát

    Doporučujeme

  • Ketomix recenze
  • Srovnání Keto diet
  • © 2023 LCHF & Keto dieta | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme