Přejdi na obsah

LCHF & Keto dieta

Vše o Low Carb a Keto dietě na jednom místě. Přinášíme vám inspirace, rady a tipy na chutné Low Carb recepty a správné dodržování LC & Keto diety.

Menu
  • Co je to LCHF a Keto dieta
  • Blog
  • Low Carb Recepty
    • Dezerty
    • Hlavní chody
    • Pečivo
    • Snídaně
    • Polévky
    • Přílohy
    • Low Carb cukroví
  • Kde nakupovat ❓💡
Menu
ořechové máslo s čokoládou

Ořechové máslo s čokoládou (Low Carb)

Zveřejněno v 11 ledna, 202320 ledna, 2023 od Anna

Recept na Low Carb ořechové máslo s čokoládou je tu pro vás! Když vás honí mlsná, když chcete něco extra, když chcete spojit zdravé a sladké s chutí. Ořechové máslo je plné zdravých tuku, které vám na nízkosacharidové stravě dodají energii hned po pár lžičkách. Tuhle nutellu si můžete dopřát bez výčitek kdykoliv, je bez cukru a sladká čokoládová chuť vás přesto nemine. Mile vás překvapí, že je domácí ořechové máslo za pár minut hotové. LC čokoládové máslo s ořechy je naše oblíbená rychlovka mezi dobrotami.

Jak na LC ořechové máslo s čokoládou

Domácí ořechové máslo má jednu skvělou výhodu, víte přesně, co je ve složení a můžete si ho podle svých představ vyladit. 😉 V hlavní roli jsou pak u přípravy kvalitní ingredience a dobrý mixér. K výrobě čokoládového ořechového másla budeme potřebovat ořechy: my jsme použili loupané mandle a lískové oříšky. Klidně ale přidejte jakékoliv, které máte rádi. Tyto ořechy potřebujeme rozmělnit jako první v mixéru. Bude vám stačit výkonný ruční, ten jsme pro výrobu ořechového krému použili i my.

Pro ještě krémovější konzistenci domácího másla, jsme do receptu přidali tzv. kokosový krém. Je to dužina kokosu, která je rozmixovaná na krém. Zahušťuje, má vysoký obsah tuku a příjemné nasládlé kokosové aroma. Přidejte kokosový krém do mixéru, ve chvíli, kdy budete mít ořechy dostatečně namleté a mixujte dál, dokud nebude mít směs kašovitější konzistenci díky uvolněnému tuku z ořechů.

Třešničkou na dortu, která ořechovému krému dodává plnou čokoládovou chuť je kakao a vysokoprocentní čokoláda. Jakákoliv čokoláda s obsahem vyšším než 70% kakaa se bude skvěle doplňovat s oříšky. Kakao bez cukru a čokoládu přidejte spolu s trochou vanilkového extraktu a erythritolem do rozmixované směsi ořechového krému. Opět rozmixujte do hladka a máte hotovo – čokoládové ořechové máslo v Low Carb verzi je na světě!

Servírování LC ořechového krému

Low Carb ořechové máslo s čokoládou vám chutí připomene oblíbenou nutellu. Tuhle dobrotu si ale budete moc vychutnat i bez nezdravých cukrů a konzervantů. 😉 Sladkou chuť zaručuje už samotný obsah ořechů, hlavně kokosového krému, ale dosladit můžete celý ořechový krém oblíbeným sladidlem, například erythritolem. Hotové rozmixované LC máslo přelijte do skleněné nádoby a vychutnávejte jen tak na lžičce nebo v kaších a na LC pečivu.

Přejeme sladké Low Carb mlsání. 🍫
Vyzkoušejte i další skvělé recepty na LC dezerty nebo snídaně z našeho blogu.

Dejte nám do komentářů vědět, jak vám recept chutná a neváhejte ho sdílet se svými blízkými i světem. Třeba na Facebooku a Instagramu s hashtagem #lchfdietacz nebo označujte @lchfdieta.cz.

Počet porcíDoba přípravyDoba vařeníKalorie na porci
105 minut10 minut141

Suroviny na Low Carb ořechový krém

  • 100g mandlí loupaných
  • 50g lískových ořechů loupaných
  • 50g kokosového krému 
  • 1 lžíce erythritolu
  • trocha vanilkového extraktu
  • 1 řádek z tabulky vysokoprocentní čokolády
  • 1 vrchovatá lžíce kakaa

Low Carb ořechové máslo – postup přípravy

  1. V mixéru rozmixujeme najemno mandle a lískové ořechy.
  2. Přidáme kokosový krém a mixujeme dokud se nevytvoří krémové máslo.
  3. Do ořechového másla přidáme kakao, čokoládu, erythritol, vanilkový extrakt a opět promícháváme mixérem dokud se vše nespojí v hladký čokoládový krém.
  4. Hotové ořechové máslo přelijeme do skleněné nádoby.

Nutriční informace na porci LC ořechového másla (1/10)

  • kalorie: 141
  • bílkoviny: 3g
  • tuky: 12g
  • vláknina: 2g
  • sacharidy: 3g
    • z toho cukry: 1g
Ohodnoťte tento recept
[Celkem: 2 Průměr: 5]

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Facebook

LCHFdieta.cz

Reklama

Recepty

  • Dezerty
  • Snídaně
  • Pečivo
  • Hlavní chody
  • Polévky
  • Low Carb cukroví

Nejnovější příspěvky

  • Neprůstřelná káva – Bulletproof coffee
  • Ořechové máslo s čokoládou (Low Carb)
  • Low Carb vánočka bez cukru a lepku
  • Low Carb crumble s lesním ovocem
  • Low Carb horká čokoláda ze 2 ingrediencí

Nejnovější komentáře

  • Anna: Proč jsem začal s Keto dietou
  • Anna: Nebramborový salát
  • Anna: Low Carb brownies (LCHF, Keto)
  • Anna: Low Carb citrónová buchta (LCHF, Keto)
  • Marika: Nebramborový salát

Doporučujeme

  • Ketomix recenze
  • Srovnání Keto diet
  • © 2023 LCHF & Keto dieta | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme