Chtěli byste si svou nízkosacharidovou stravu něčím zpestřit? Pokud se vám občas zasteskne po pečivu a vy byste si rádi namazali krajíc máslem, sugarfree nutellou nebo paštikou, ale nebaví vás dlouhé čekání u pečení, nezoufejte – tenhle recept je pro vás! LC toastový chléb z mikrovlnné trouby zachrání každou snídani, svačinu i večeři. Na přípravu vám postačí dvě minuty a vyrobíte ho z pěti základních low carb ingrediencí.
Pro tento recept jsem bezlepkový chléb použil jako základ sýrového toastu. Nejdůležitější je zde máslo a kvalitní sýr, ale v dalších ingrediencích se meze nekladou. Doplňte obsah čímkoliv, co máte rádi, já osobně přidávám slaninu, zrající sýry a jarní cibulku.
Jestli si rádi toasty užíváte na sladko, neváhejte je namazat LC marmeládou nebo povidly bez cukru, chutnají skvěle v obou verzích.
Malý tip na závěr: pokud byste chtěli chléb ještě lehčí a méně hutný, požijte místo celého vajíčka pouze bílky. Ty můžete, ale nemusíte, vyšlehat a těsto bude lehké jako nadýchané obláčky. Dobrou chuť!
| Počet porcí | Doba přípravy | Doba vaření | Kalorie na porci |
| 1 | 2 minut | 1,5 minut | 251 |
Suroviny na LC sýrový toust
- 3 lžíce mandlové mouky (nejlevněji koupíte tady)
- 1 vejce
- 1/4 lžičky psyllia
- 1/4 lžičky prášku do pečení
- 3 lžičky vody
- jako náplň toastu doporučuji kvalitní sýr, slaninu, šunku a máslo
Postup přípravy toustů
- Všechny ingredience dáme do misky a pomocí vidličky dobře promícháme.
- Nalijeme do formy vymazané máslem. Já používám 9 x 14 cm.
- Dáme do mikrovlny na nejvyšší výkon po dobu 90 sekund, nebo až bude toust hotový.
- Toust rozdělíme na dvě části, obě namažeme máslem a ozdobíme sýrem. Na předem rozehřátou pánev položíme takto ozdobený toast sýrem dolů. Až se sýr rozpustí jednotlivé toasty dáme na sebe, ještě můžeme osmažit z obou stran a máme hotovo!
Nutriční informace na jeden toust
- kalorie: 251
- bílkoviny: 12g
- tuky: 22g
- vláknina: 4g
- sacharidy: 5,6g
Dejte mi vědět jestli vám chutnalo a podívejte se na mé další recepty!