Low Carb keto nutella

Každý má chuť si zamlsat, ale s touto keto nutellou to jde i zdravě. Dejte si ji na pečivu, palačince nebo ji jezte po lžičkách!

Suroviny na keto nutellu

• 300 g lískových oříšku
• 4 lžičky erythritolu (já používám tento)
• 4 lžičky kokosového oleje
• 2 lžičky kakaa
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu
• špetka soli

Postup přípravy Low Carb nutelly

1. Lískové oříšky nejdříve opražte na pánvi nebo v troubě, já používám pánev a za stálého mícháni pražím cca 10 minut, než se začne pomalu z oříšků loupat slupka.
2. Pánev sundejte z plynu a nechte oříšky vychladnout, po vychladnutí odstraňte slupku.
3. V mixéru mixujte ořechy do té doby, než začnou mít krémovou strukturu, poté přidejte kokosový olej, erythritol, kakao, vanilkový extrakt a špetku soli. Mixujte dokud není keto nutella zcela hladká.
4. Při mixování určitě ochutnejte, pokud se vám nutella bude zdát málo sladká, přidejte erythritol. Pokud bude málo vláčná, přidejte kokosový olej.

No a teď už stačí jen naplnit sklenici a mlsat!

Nutriční informace na jednu porci (1/10)

• kalorie: 208
• bílkoviny: 4,5g
• tuky: 19,5g
• vláknina: 3g
• sacharidy: 2,1g
  • z toho cukry: 1,3g

Chcete další inspiraci? Podívejte se na mé další recepty. A dejte mi vědět v komentářích, jak vám chutnalo 🙂