Pokud hledáte dokonale rychlý a výživný dezert, nepečené skořicové kuličky jsou pro vás to pravé ořechové…tedy, skořicové. Tento Low Carb dezert nadchne všechny milovníky jednoduchých a smysluplných řešení – nejenže se dobře najíte, ale také si na LC kuličkách se skořicí pochutnáte. Jsou skvělou svačinkou do práce, na výlet a také se hodí ke kávičce po obědě.
Low Carb skořicové kuličky zaženou chutě na sladké a nezdravé dezerty a doplní vlákninu (která je obsažena třeba ve lněném semínku). Příprava je jednoduchá a na jednu dávku vám vyjde 12 vynikajících kuliček bez mouky a cukru. Recept je opravdu úžasný, protože se o něj můžete podělit s každým – je bez lepku, cukrfree, bez laktózy a dokonce i vegan! Ať už si nepečené skořicové kuličky vychutnáte doma, v práci nebo na výletě, můžete se spolehnout, že jsou na nízkosacharidové stravě tou správnou volbou. U nás si jej rádi dáváme, kdykoliv dostaneme na něco chuť a nechce se nám zdlouhavě vařit nebo péct.
Pokud vám recept chutnal, ohodnoťte ho, komentujte a s radostí sdílejte s ostatními. Třeba na Facebooku a Instagramu s hashtagem #lchfdietacz nebo označujte @lchfdieta.cz.
Přejeme dobrou chuť!
| Počet kuliček | Doba přípravy | Kalorie na kuličku | |
| 12 | 15 minut | 86 |
Suroviny na Low Carb skořicové kuličky
- 140g mandlové mouky
- 40g erythritolu
- 2 lžíce kokosového oleje (20g)
- 1 lžíce lněného semínka (10g)
- 4 lžíce vody
- 2 lžičky skořice
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 1 lžíce erythritolu, 1/2 lžičky skořice – směs na obalení kuliček
Postup přípravy na LC skořicové kuličky
- V menší misce smícháme nasekané lněné semínko s vodou a necháme pár minut odstát.
- V další míse smícháme mandlovou mouku, sůl, skořici a erythritol. Dokonale směs promícháme.
- Do směsi s moukou přidáme vanilkový extrakt, kokosový olej a namočené lněné semínko. Dobře promícháme.
- Z hotové směsi tvarujeme kuličky, které obalíme ve směsi erythritolu (1 lžičky) a skořice (1/2 lžičky).
- Můžeme podávat a jíst!
Nutriční informace na jednu kuličku (1/12)
- kalorie: 86
- bílkoviny: 2,5g
- tuky: 8,3g
- vláknina: 1,3g
- sacharidy: 2,1g
- z toho cukry: 0,5g